Автор: Ксенз М.В., Джум Т.А., Тамова М.Ю.Название: Физико-Химические Основы Технологии Продуктов Общественного ПитанияISBN: 5977605137 ISBN-13(EAN): 9785977605137 Издательство: Инфра-МРейтинг: Цена: 10910.00 T Наличие на складе: Поставка под заказ