Автор: Березовский Ю. М.Название: Инженерная реология. Физико-механические свойства и методы обработки пищевого сырья. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер.ISBN: 5507452148 ISBN-13(EAN): 9785507452149 Издательство: Лань-ПрессРейтинг: Цена: 21640.00 T Наличие на складе: Поставка под заказ