Пищевые Волокна: Функционально-Технологические Свойства И Применение В Технологиях Продуктов Питания На Основе Молочной Сыворотки Неповинных Н.В., Птичкина Н.М. 9785160128535

Варианты приобретения

Цена: 8110.00 T
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Неповинных Н.В., Птичкина Н.М.
Название: Пищевые Волокна: Функционально-Технологические Свойства И Применение В Технологиях Продуктов Питания На Основе Молочной Сыворотки
Издательство: Инфра-М
Классификация: ISBN: 5160128530
ISBN-13(EAN): 9785160128535
Обложка:
Страницы: 204
Вес: 0.00 кг.
Дата издания: 2022
Рейтинг:
Описание:
Дополнительное описание: