Радиационный контроль на продовольственных рынках. Учебное пособие для вузов Гертман А. М. 9785811484973

Автор: Ашряпова А.Х.
Название: Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров. Лабораторный практикум. (СПО). Учебно-практическое пособие.
ISBN: 5406110950 ISBN-13(EAN): 9785406110959
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 16490.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ

Автор: Заворохина Н.В., Голуб О.В., Позняковский В.М.
Название: Сенсорный Анализ Продовольственных Товаров На Предприятиях Пищевой Промышленности, Торговли И Общественного Питания, Изд.2
ISBN: 5160179658 ISBN-13(EAN): 9785160179650
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 8570.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ

Автор: Сычева О. В.
Название: Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.
ISBN: 5507466645 ISBN-13(EAN): 9785507466641
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 3290.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ

Автор: Альшевская М. Н.
Название: Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.
ISBN: 5507462712 ISBN-13(EAN): 9785507462711
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 18150.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ

Автор: Мирзоев А.М.
Название: Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения. (Бакалавриат). Учебник.
ISBN: 540611896X ISBN-13(EAN): 9785406118962
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 21450.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ

Автор: Рогалева Н.Л., Рогалева Н.Л. (под общ. ред.), Колл
Название: Продовольственные проблемы устойчивого развития региона. Сборник материалов Международной научно-практической конференции. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Сборник статей.
ISBN: 5466032239 ISBN-13(EAN): 9785466032239
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 13040.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ

Автор: Васюкова А.Т.
Название: Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции и пищевых производств. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.
ISBN: 5466034703 ISBN-13(EAN): 9785466034707
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 16340.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ

Автор: Безрукова Т.Л.
Название: Управление АПК как важной составляющей продовольственной безопасности России. Том 2. (Бакалавриат). Монография.
ISBN: 5466033782 ISBN-13(EAN): 9785466033786
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 13040.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ

Автор: Мирзоев А.М.
Название: Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. (Бакалавриат). Учебник.
ISBN: 5406120891 ISBN-13(EAN): 9785406120897
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 19800.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ

Автор: Гертман А. М.
Название: Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевых продуктов на продовольственных рынках. Радиационный контроль. Учебное пособие для СПО, 1-е изд.
ISBN: 5811498691 ISBN-13(EAN): 9785811498697
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 9340.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ

Автор: Николаева М.А., Положишникова М.А.
Название: Идентификация И Обнаружение Фальсификации Продовольственных Товаров
ISBN: 5160160191 ISBN-13(EAN): 9785160160191
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 21320.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ

Автор: Васюкова А.Т., Димитриев А.Д.
Название: Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Учебник
ISBN: 5811443781 ISBN-13(EAN): 9785811443789
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 15110.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ

Автор: Павлова Т.С.
Название: Основы Товароведения Продовольственных Товаров
ISBN: 5160147241 ISBN-13(EAN): 9785160147246
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 10410.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ

Автор: Гунаре М.Л. (под ред.), Григорьева В.В. (под ред.)
Название: Товароведение и экспертиза продовольственных товаров индустрии гостеприимства. (Бакалавриат). Учебное пособие.
ISBN: 5406070320 ISBN-13(EAN): 9785406070321
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 18150.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ

Автор: Базарнова Ю. Г. и др.
Название: Биохимические основы переработки и хранения продовольственного сырья: учебное пособие
ISBN: 5604530808 ISBN-13(EAN): 9785604530801
Издательство: Проспект науки
Рейтинг:
Цена: 19130.00 T
Наличие на складе: Невозможна поставка.

Автор: Барикаева А.Ф.
Название: Управление рисками продовольственной безопасности России. Организационно-экономический механизм. Монография. Гриф НИИ образования и науки. Гриф МУМЦ Профессиональный учебник Гриф МНИЦ Судебной экспертизы и исследований.
ISBN: 5238035292 ISBN-13(EAN): 9785238035291
Издательство: Юнити-Дана
Рейтинг:
Цена: 12750.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ

Автор: Чебакова Г.В., Горбачева М.В., Есепенок К.В.
Название: Основы Технологии Переработки И Товароведение Продовольственных Товаров Из Сырья Животного Происхождения, Изд.2
ISBN: 5160156992 ISBN-13(EAN): 9785160156996
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 15810.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ

Автор: Ашряпова А.Х.
Название: Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров +еПриложение: Тесты. (СПО). Учебное пособие.
ISBN: 5406104837 ISBN-13(EAN): 9785406104835
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 16490.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ

Автор: Васюкова А.Т., Кусова И.У. (под ред.), Коллектив_а
Название: Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции, хлебопекарных и кондитерских производств. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
ISBN: 5466024007 ISBN-13(EAN): 9785466024005
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 13040.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ