Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. (Бакалавриат). Учебник. Мирзоев А.М. 9785406120897

Автор: Вытовтов А. А.
Название: Товароведение И Экспертиза Вкусовых Товаров
ISBN: 516004633X ISBN-13(EAN): 9785160046334
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 18310.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ
Описание: В учебнике рассмотрены потребительская ценность, классификация, основы технологии, фальсификация, требования к упаковке, маркировке, условиям хранения, требования к показателям качества и безопасности, оценка соответствия, экспертиза различных групп и видов вкусовых товаров.

Автор: Ашряпова А.Х.
Название: Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров. Лабораторный практикум. (СПО). Учебно-практическое пособие.
ISBN: 5406110950 ISBN-13(EAN): 9785406110959
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 16490.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ

Автор: Орленко Л.В.
Название: Товароведение И Экспертиза Пушно-Мехового Сырья И Меховых Изделий. Практикум.
ISBN: 5160149538 ISBN-13(EAN): 9785160149530
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 11020.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ

Автор: Орленко Л. В.
Название: Ассортимент, Товароведение И Экспертиза Пушно-Меховых Товаров
ISBN: 5819904540 ISBN-13(EAN): 9785819904541
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 12790.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ

Автор: Барикаева А.Ф.
Название: Управление рисками продовольственной безопасности России. Организационно-экономический механизм. Монография. Гриф НИИ образования и науки. Гриф МУМЦ Профессиональный учебник Гриф МНИЦ Судебной экспертизы и исследований.
ISBN: 5238035292 ISBN-13(EAN): 9785238035291
Издательство: Юнити-Дана
Рейтинг:
Цена: 12750.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ

Автор: Гертман А. М.
Название: Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевых продуктов на продовольственных рынках. Радиационный контроль. Учебное пособие для СПО, 1-е изд.
ISBN: 5811498691 ISBN-13(EAN): 9785811498697
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 9340.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ

Автор: Ашряпова А.Х.
Название: Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров +еПриложение: Тесты. (СПО). Учебное пособие.
ISBN: 5406104837 ISBN-13(EAN): 9785406104835
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 16490.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ

Автор: Мирзоев А.М.
Название: Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения. (Бакалавриат). Учебник.
ISBN: 540611896X ISBN-13(EAN): 9785406118962
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 21450.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ

Автор: Альшевская М. Н.
Название: Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.
ISBN: 5507462712 ISBN-13(EAN): 9785507462711
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 18150.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ

Автор: Васюкова А.Т., Димитриев А.Д.
Название: Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Учебник
ISBN: 5811443781 ISBN-13(EAN): 9785811443789
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 15110.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ

Автор: Гунаре М.Л. (под ред.), Григорьева В.В. (под ред.)
Название: Товароведение и экспертиза продовольственных товаров индустрии гостеприимства. (Бакалавриат). Учебное пособие.
ISBN: 5406070320 ISBN-13(EAN): 9785406070321
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 18150.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ

Автор: Мирзоев А.М.
Название: Товароведение продовольственных товаров. (СПО). Учебник.
ISBN: 5406131737 ISBN-13(EAN): 9785406131732
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 24750.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ

Автор: Дмитриченко М.И., Мирзоев А.М.
Название: Экспертиза и оценка качества продовольственных товаров. (СПО). Учебник.
ISBN: 5406129473 ISBN-13(EAN): 9785406129470
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 28050.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ

Автор: Торопова И.В.
Название: Управление ассортиментом товаров: Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров. Практикум. (СПО). Учебное пособие.
ISBN: 5466043087 ISBN-13(EAN): 9785466043082
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 13040.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ

Автор: Чебакова Г.В., Горбачева М.В., Есепенок К.В.
Название: Основы Технологии Переработки И Товароведение Продовольственных Товаров Из Сырья Животного Происхождения, Изд.2
ISBN: 5160195432 ISBN-13(EAN): 9785160195438
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 15910.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ

Автор: Агапкин А.М., Бобожонова Г.А.
Название: Товароведение продовольственных товаров. Лабораторный практикум. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
ISBN: 5466054429 ISBN-13(EAN): 9785466054422
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 11390.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ

Автор: Рыжиков С.Н., Демидова Ю.М.
Название: Товароведение продовольственных товаров. Планы-конспекты выпускных квалификационных работ бакалавра. Бакалавриат. Учебное пособие
ISBN: 5466055646 ISBN-13(EAN): 9785466055641
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 13040.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ

Автор: Павлова Т.С.
Название: Основы Товароведения Продовольственных Товаров
ISBN: 5160147241 ISBN-13(EAN): 9785160147246
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 10410.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ

Автор: Чебакова Г.В., Горбачева М.В., Есепенок К.В.
Название: Основы Технологии Переработки И Товароведение Продовольственных Товаров Из Сырья Животного Происхождения, Изд.2
ISBN: 5160156992 ISBN-13(EAN): 9785160156996
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 15810.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ

Автор: Николаева М.А., Карташова Л.В.
Название: Организация И Проведение Экспертизы И Оценки Качества Продовольственных Товаров
ISBN: 5917689393 ISBN-13(EAN): 9785917689395
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 14740.00 T
Наличие на складе: Поставка под заказ