Пищевые добавки. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер. Омаров Р. С. 9785507458998
Автор: Труфанов Г.Е. Название: Лучевая диагностика заболеваний пищевода (Конспект лучевого диагноста) ISBN: 5939792235 ISBN-13(EAN): 9785939792233 Издательство: ЭЛБИ-СПб изд-во Рейтинг: Цена: 3750.00 T Наличие на складе: Есть (3 шт.) Описание: В руководстве изложена нормальная лучевая анатомия пищевода по данным рентгенологического исследования, КТ, МРТ и УЗИ. Вторая глава посвящена описанию лучевой семиотики наиболее часто встречающихся заболеваний и повреждений пищевода, в которой представлены данные рентгенологического исследования, КТ и МРТ. Даются рекомендации по тактике лучевого исследования, приводится дифференциальная диагностика. Рассматриваются вопросы этиологии, патогенеза, морфологии и клинические проявления заболеваний. В конце каждого подраздела, посвященного описанию отдельных нозологических форм, представлены иллюстрации. Для специалистов по лучевой диагностике, врачей смежных специальностей, специализирующихся в области гастроэнтерологии. Руководство может быть рекомендовано для подготовки в системе последипломного профессионального образования.
Автор: Королев М.П Название: Эндоскопия в диагностике и удалении инородных тел пищевода и желудка ISBN: 5894818184 ISBN-13(EAN): 9785894818184 Издательство: МИА изд. Рейтинг: Цена: 1710.00 T Описание: Ведущая роль в лечении больных с инородными телами верхних отделов пищеварительного тракта принадлежит диагностической и лечебной эндоскопии. В практическом руководстве для врачей рассмотрены принципиально важные моменты диагностики инородных тел верхних отделов пищеварительного тракта и осложнений, связанных с ними. Первая глава посвящена общим вопросам: исторический обзор, классификация, клинические проявления, диагностика, лечебная тактика. Авторами предоставлены материалы собственных исследований: рентгенологическая и эндоскопическая диагностика, методика эндоскопического удаления инородных тел. Особое внимание уделено лечебной тактике при развитии таких грозных осложнений, как перфорация пищевода инородным телом.
Для врачей-эндоскопистов, отоларингологов, анестезиологов, клинических ординаторов, хирургов и студентов.
Автор: Чиссов В. И., Трахтенберг А.Х. Название: Атлас операций при злокачественных опухолях пищевода и желудка ISBN: 598811346X ISBN-13(EAN): 9785988113461 Издательство: Практическая медицина Рейтинг: Цена: 11900.00 T Наличие на складе: Поставка под заказ Описание: Первое и второе издания "Атласа онкологических операций", вышедшие в 1987 и 2008 гг., стали поистине настольными книгами для широкого круга специалистов нашей страны и стран ближнего зарубежья.
Предлагаемый читателю "Атлас операции при злокачественных опухолях пищевода и желудка" основан на многолетнем клиническом опыте специалистов МНИОИ им. П. А. Герцена и посвящен одному из самых сложных разделов полостной онкохирургии. В настоящем издании авторы учли современные тенденции развития хирургической онкологии, базирующиеся на принципах доказательной медицины. Атлас состоит из двух разделов, посвященных операциям при злокачественных опухолях пищевода и желудка. В каждом разделе представлена глава по регионарному метастазированию и объемам лимфодиссекции. Отдельная глава отведена современным классификациям злокачественных опухолей пищевода и желудка, включая Международную гистологическую и по системе TNM (7-го пересмотра, 2009 г.).
Заключительные главы посвящены технике типовых онкологических операций на пищеводе и желудке, пошаговому детальному описанию хода операций, а также оригинальным техническим приемам, которые облегчают работу хирурга и позволяют минимизировать частоту послеоперационных осложнений.
По сравнению с предыдущим изданиями существенно дополнен иллюстративный материал. Наряду с рисунками отдельных этапов оперативных вмешательств (доступы, мобилизация, лимфаденэктомия, реконструкция, анастомозы) впервые представлены фотографии онкологических операций.
Атлас предназначен для хирургов-онкологов, научных сотрудников, ординаторов и аспирантов онкологических и неонкологических учреждений, проводящих хирургическое лечение больных с новообразованиями желудка и пищевода.
Автор: Зубарев П.Н., Иванус С.Я., Трофимов В.М. Название: Хирургические болезни пищевода и кардии. Руководство для врачей ISBN: 5299007817 ISBN-13(EAN): 9785299007817 Издательство: СпецЛит Рейтинг: Цена: 4680.00 T Наличие на складе: Есть (3 шт.) Описание: В книге изложены основные сведения по анатомии и патофизиологии пищевода и кардии, освещены вопросы клиники, диагностики, консервативного и оперативного лечения их хирургических заболеваний.
С учетом последних достижений медицинской науки и практики описаны нервно-мышечные заболевания пищевода, гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь, злокачественные новообразования, травмы, ожоги, болезни оперированного пищевода. Особое внимание уделено хирургической тактике и технике оперативных вмешательств.
Книга представляет интерес не только для молодых начинающих, но и для опытных хирургов.
Автор: Королев М.П Название: Диагностика и лечение ожоговых сужений пищевода и желудка ISBN: 5894817617 ISBN-13(EAN): 9785894817613 Издательство: МИА изд. Рейтинг: Цена: 890.00 T Описание: В книге обобщен многолетний опыт лечения больных с рубцовыми сужениями пищевода м ожоговым поражением желудка. Дана классификация и описана клиническая картина различных поражений пищевода и желудка, вызванных воздействием агрессивных жидкостей. Подробно освещены методы обследования (рентгенологическое, эндоскопическое, морфологическое и др.) при данной патологии. Большое внимание уделено выбору оптимального вида лечения с учетом показаний и противопоказаний, в зависимосим от локализации и протяженности поражения, течения заболевания и других факторов. Приведены результаты лечения больных с ожоговыми стриктурами пищевода и желудка, описаны возможные осложнения. Для врачей-эндоскопистов, хирургов, оториноларингологов, врачей смежных специальностей.
Автор: Под. ред. В.А. Панфилова Название: Проектирование, конструирование и расчет техники пищевых технологий. Учебник, 1-е изд. ISBN: 5811413459 ISBN-13(EAN): 9785811413454 Издательство: Лань-Пресс Рейтинг: Цена: 32980.00 T Наличие на складе: Поставка под заказ Описание: В учебнике обобщены методы проектирования технологических комплексов, конструирования отдельных машин (аппаратов, биореакторов) и их важнейших расчетов, которые сопровождаются примерами. Рассмотрены рабочие органы, рабочие объемы и рабочие поверхности в ведущем оборудовании практически всех пищевых и перерабатывающих отраслей промышленности с точки зрения обеспечения его функционального назначения и работоспособности.В целом книга представляет собой методологические и методические основы разработки техники для современных пищевых производств.Для студентов вузов, обучающихся по направлениям «Технологические машины и оборудование» и «Пищевая инженерия».
Автор: Мирошников Б.И., Горбунов Г.Н., Иванов А.П. Название: Пластика пищевода ISBN: 5939792863 ISBN-13(EAN): 9785939792868 Издательство: ЭЛБИ-СПб изд-во Рейтинг: Цена: 7190.00 T Наличие на складе: Поставка под заказ Описание: Книга является фундаментальным трудом, в котором на опыте лечения более чем 800 оперированных авторами больных, с учетом клинического опыта, накопленного отечественными и зарубежными хирургами, в полном объеме представлены тактические и технические аспекты решения проблемы пластики пищевода при различных клинических ситуациях у взрослых и детей.
Основы работы составляют глубокие топографоанатомические и экспериментальные исследования архитектоники сосудов пищевода, желудка, тощей, подвздошной и ободочной кишок и разработанные с учетом этого оригинальные методики формирования различных видов аутотрансплантатов для эзофагопластики.
Особое внимание уделено применению при пластике пищевода современных возможностей и достижений реконструктивной сосудистой хирургии с использованием микрохирургической техники, широкое внедрение которой позволило в значительной степени расширить пределы возможного использования тонкокишечного трансплантата и тем самым кардинально решить проблему пластики пищевода при нестандартных ситуациях. Книга содержит большое количество оригинальных клинических наблюдений и хорошо иллюстрирована.
Предназначена для хирургов, занимающихся вопросами пластической хирургии пищевода.
Автор: Фомин Название: Неопухолевые заболевания пищевода ISBN: 9661653003 ISBN-13(EAN): 9789661653008 Издательство: Книга плюс Рейтинг: Цена: 11340.00 T Наличие на складе: Поставка под заказ
Автор: Мачарадзе Д.Ш. Название: Пищевая аллергия у детей и взрослых . Клиника, диагностика, лечение ISBN: 5970455016 ISBN-13(EAN): 9785970455012 Издательство: Гэотар-Медиа Рейтинг: Цена: 12444.00 T Наличие на складе: Поставка под заказ Описание: Книга содержит последние эпидемиологические и иммунопатологические данные, касающиеся особенностей пищевой аллергии у детей и взрослых, характера клинического течения болезни. Предложен рациональный, научно обоснованный подход к ее диагностике (алгоритмы обследования пациентов, включая компонентную аллергодиагностику), а также новые задачи лечения и профилактики пищевой аллергии. Описаны особенности дифференциальной диагностики данной болезни, рассмотрен вопрос о взаимосвязи пищевой аллергии с атопическим дерматитом, изложены особенности диагностики и терапии эозинофильного эзофагита, роль пищи в поддержании контактного дерматита на металл (никель), а также особенности реакций на алкоголь.
Издание предназначено для аллергологов-иммунологов, гастроэнтерологов, дерматологов, педиатров, терапевтов, врачей общей практики.
Автор: Сон К. Н., Родин В. Н. Название: Ветеринарная Санитария На Предприятиях По Переработке Пищевого Сырья Животного Происхождения ISBN: 5160067140 ISBN-13(EAN): 9785160067148 Издательство: Инфра-М Рейтинг: Цена: 9730.00 T Наличие на складе: Поставка под заказ Описание: В учебном пособии изложены основы ветеринарной санитарии и гигиены на предприятиях по переработке мяса, молока и рыбы. Рассмотрены ветеринарно-санитарные требования к предприятиям по переработке сырья животного происхождения на этапах проектирования, строительства, реконструкции и эксплуатации. Особое внимание уделено технологии дезинфекции с использованием новых средств и способов. Отдельный раздел посвящен контролю качества дезинфекции. Для магистрантов, обучающихся по направлению 111900 «Ветеринарно-санитарная экспертиза».
Автор: Позняковский В.М., Чугунова О.В., Тамова М.Ю. и др Название: Пищевые Ингредиенты И Биологически Активные Добавки ISBN: 5160186379 ISBN-13(EAN): 9785160186375 Издательство: Инфра-М Рейтинг: Цена: 6830.00 T Наличие на складе: Поставка под заказ
Автор: Кисленко В.Н., Дячук Т.И. Название: Пищевая Микробиология: Микробиологическая Безопасность Сырья И Продуктов Животного И Растительного Происхождения ISBN: 5160124136 ISBN-13(EAN): 9785160124131 Издательство: Инфра-М Рейтинг: Цена: 13090.00 T Наличие на складе: Поставка под заказ Описание: В учебнике рассмотрены теоретические основы микробиологической безопасности пищевых продуктов, изложены методы пробоподготовки, культивирования и индикации и идентификации микроорганизмов, приведена характеристика микробиоты порчи. Также даны подробные сведения о химическом составе и микрофлоре различного сырья и продуктов питания; рассмотрены свойства пяти групп микроорганизмов-индикаторов санитарного состояния и безопасности сырья и пищевых продуктов; описано влияние на микроорганизмы различных факторов и показано их использование в обеспечении микробиологической безопасности пищевых продуктов. Отличительная особенность книги состоит в том, что авторы дали описание как основных систематических групп, так и свойств отдельных видов микроорганизмов, играющих важную роль в пищевой микробиологии, что имеет прикладное значение. Учебник соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения и предназначен для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 36.04.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза», 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения», 19.04.02 «Продукты питания из растительного сырья», квалификация «магистр».
Казахстан, 010000 г. Астана, проспект Туран 43/5, НП2 (офис 2) ТОО "Логобук" Тел:+7 707 857-29-98 , +7(7172) 65-23-70 www.logobook.kz
