Автор: Д. Нью Название: Неонатология: Гастроэнтерология и питание:Проблемы и противоречия в неонатологии ISBN: 5986570367 ISBN-13(EAN): 9785986570365 Издательство: Логосфера изд-во Рейтинг: Цена: 6190.00 T Наличие на складе: Есть (более 3-х шт.) Описание: Гастроэнтерология и питание / Д. Нью; под ред. Р. Полина; пер. с англ.; под ред. Ю.Г. Мухиной. - М.: Логосфера, 2014. - 512 с.; 18,4 см. - (Проблемы и противоречия в неонатологии). - Перевод изд. Gastroenterology and Nutrition: Neonatology Questions and Controversies / Josef Neu.
ISBN 978-5-98657-036-5
Представленные в данном издании рекомендации содержат современную информацию по гастроэнтерологии и питанию новорожденных, необходимую неонатологам в практической деятельности. Книга служит своеобразным мостом между передовыми научными исследованиями и применением их на практике. В издании обсуждены новые темы этой области медицины и даны советы по диагностическим и лечебным стратегиям с позиций доказательной медицины. Спорные вопросы представлены в издании таким образом, что читатель имеет возможность принять самостоятельное решение по ним в своей практической деятельности.
Издание подготовлено группой неонатологов, являющихся лидерами в своей области, что гарантирует авторитетность и доступность материала.
Автор: Каганова, Х.Х., Гаппарова М., Шарафетдинова Название: Организация лечебного питания в учреждениях здравоохранения ISBN: 5981250844 ISBN-13(EAN): 9785981250842 Издательство: Династия Рейтинг: Цена: 6190.00 T Наличие на складе: Поставка под заказ Описание: В книге приводятся сведения по всем аспектам построения диетотерапии в лечебно-профилактических учреждениях. Особое внимание уделяется ведению медицинской документации и ее значению, должностным обязанностям лиц, принимающих участие в осуществлении диетотерапии, технологии приготовления диетических блюд. Приведены характеристики диет. В приложениях представлены практические материалы, необходимые для организации лечебного питания в учреждениях здравоохранения.
Издание предназначается для врачей-диетологов, главных врачей, заместителей главных врачей по медицинской части, заведующих отделениями, диетических медицинских сестер, бухгалтеров учреждений здравоохранения, а также студентов медицинских училищ, выпускающих диетических медицинских сестер.
Данное руководство по организации диетического лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях предназначено для использования в качестве учебного пособия в учреждениях дополнительного профессионального (постдипломного) образования врачей по специальности «диетология».
Автор: Ван Вей III Ч.В., Айэртон-Джонс К. Название: Секреты питания ISBN: 5951803535 ISBN-13(EAN): 9785951803535 Издательство: БИНОМ Рейтинг: Цена: 3560.00 T Наличие на складе: Есть (более 3-х шт.) Описание: В книге, созданной под руководством известных американских врачей Чарльза В. Ван Вэя III и Кэрол Айертон-Джонс, обсуждаются важнейшие вопросы нутрициологии - науки о питании. Привлечение к ее написанию диетологов, нутрициологов, специалистов по уходу за больными, провизоров и врачей разных специальностей (хирурги, терапевты, педиатры и др.) позволило охватить широкий круг проблем. В ней рассмотрены нутриционные потребности человека, принципы здорового питания, рациональная модификация пищевых привычек для разных групп населения, связь питания с факторами риска развития различных заболеваний, возможности лечебного питания. Анализируются существующие диеты, в том числе вегетарианские, некоторые специальные компоненты пищи и биологически активные добавки. Большое внимание уделяется оценке статуса пациента и планированию процесса его нутриционного обеспечения, подробно освещаются проблемы парентерального и энтерального питания, включая теоретические и практические аспекты.
Для студентов медицинских учебных заведений, диетологов, врачей различных специальностей, читателей, интересующихся проблемами питания.
Автор: Мухина Ю.Г. Название: Практическое руководство по детским болезням. т.14 Современные рекомендации по питанию детей ISBN: 5988032257 ISBN-13(EAN): 9785988032250 Издательство: Медпрактика-М Рейтинг: Цена: 4140.00 T Наличие на складе: Есть (более 3-х шт.) Описание: Данное издание содержит современные рекомендации по питанию детей, написанные заслуженными врачами и профессорами. В книге освещены следующие вопросы: основные компоненты пищи, значение питания для роста и развития ребенка и профилактики заболеваний, особенности пищеварения в детском возрасте, методы оценки состояния питания у детей, питание здорового ребенка, питание недоношенных и детей с очень низкой массой тела, лечебное питание у детей раннего возраста, лечебное питание при пищевой непереносимости, болезнях нарушенного обмена веществ, лечебное питание у детей старшего возраста, основы клинического питания.
Рекомендовано учебно-методической комиссией МЗ РФ в качестве учебного пособия для систем постдипломного образования.
Автор: Тутельян В.А., Конь И.Я. (под ред.) Название: Детское питание : Руководство для врачей - 4-е изд., перераб. и доп. ISBN: 589482009X ISBN-13(EAN): 9785894820095 Издательство: МИА изд. Рейтинг: Цена: 10940.00 T Описание: В руководстве в полном объеме рассматриваются теоретические и сугубо практические вопросы, касающиеся различных аспектов питания детей и подростков. Большое внимание уделено вопросам питания беременных женщин и кормящих матерей.
Первая часть руководства содержит современные данные о строении, биологической роли и значении в питании детей основных пищевых веществ, включая белки, жиры, углеводы, минеральные соли и микронутриенты - витамины и микроэлементы. Отдельная глава посвящена проблеме онтогенеза пищеварительных ферментов, играющей решающую роль для обоснования этапности включения тех или иных групп продуктов в пищевые рационы детей разного возраста.
Большое место отведено вопросам питания детей первого года жизни, в том числе аспектам естественного и искусственного вскармливания (2-я часть). Приведены сведения о биологической роли женского молока, современные представления о его заменителях, научное обоснование организации прикорма. Освещены вопросы поддержки грудного вскармливания в России.
В 3-й части уделено внимание практическим вопросам питания детей в организованных коллективах - детских садах, школах, интернатах и т.п., приведены методические материалы по организации питания (рекомендуемые наборы продуктов, меню, ассортимент продуктов питания, разрешенных для использования в детских садах, школах и др.).
В заключительной, 4-й части, рассмотрены проблемы лечебного питания у детей.
Для специалистов в области питания детей и подростков, педиатров, врачей-диетологов, а также широкого круга читателей
Автор: Гмошинская М.В. Название: Питание беременных женщин, кормящих матерей и детей 1-го года жизни ISBN: 5000300521 ISBN-13(EAN): 9785000300527 Издательство: МедПресс-Информ Рейтинг: Цена: 3060.00 T Описание: Справочник, написанный одними из ведущих специалистов ФГБУ НИИ питания РАМН, представляет собой удобное компактное издание, посвященное актуальным проблемам детского питания. Основное место в книге занимают вопросы питания детей 1-го года жизни, включая различные аспекты как естественного, так и искусственного вскармливания, в том числе подробные сведения о составе женского молока, режиме и технике грудного вскармливания, проблемах при грудном вскармливании, а также современные представления о заменителях женского молока. Отдельная глава посвящена прикорму, его составу, срокам введения, сложностям и ошибкам при его введении. Должное внимание в справочнике уделено питанию беременных и кормящих женщин, от которого во многом зависит питание и здоровье детей. Учитывая широкую распространенность пищевой сенсибилизации, авторы не обошли вниманием проблему алиментарной профилактики пищевой непереносимости у детей. В главе, посвященной этой теме, приводится, в частности, рекомендуемый набор продуктов для питания беременных и кормящих из групп риска.
Справочник будет полезен специалистам в области питания детей, педиатрам, врачам акушерам-гинекологам, занимающимся вопросами грудного вскармливания, а также широкому кругу читателей.
Автор: Рогинская Г. Ю. Название: Питание при заболеваниях органов дыхания. Лечебное питание ISBN: 9665960792 ISBN-13(EAN): 9789665960799 Издательство: Медицинская газета Рейтинг: Цена: 2190.00 T Наличие на складе: Есть (более 3-х шт.) Описание: Из книги вы узнаете о принципах лечебного питания при заболеваниях органов дыхания, о свойствах и значении для здоровья человека основных веществ - белков, жиров, углеводов, микро- и макроэлементов, витаминов.
Изложены характеристики основных диет и рекомендации по их применению.
Освещены вопросы народных методов лечения органов дыхания в сочетании с лечебным питанием.
Автор: Тутельян В.А, Конь И.Я. Название: Детское питание: Руководство для врачей. 3-е изд., перераб. и доп ISBN: 599860122X ISBN-13(EAN): 9785998601224 Издательство: МИА изд. Рейтинг: Цена: 7760.00 T Описание: В руководстве в полном объеме рассматриваются теоретические и сугубо практические вопросы, касающиеся различных аспектов питания детей и подростков. Большое внимание уделено вопросам питания беременных женщин и кормящих матерей.Первая часть руководства содержит современные данные о строении, биологической роли и значении в питании детей основных пищевых веществ, включая белки, жиры, углеводы, минеральные соли и микронутриенты - витамины и микроэлементы. Отдельная глава посвящена проблеме онтогенеза пищеварительных ферментов, играющей решающую роль для обоснования этапности включения тех или иных групп продуктов в пищевые рационы детей разного возраста.Большое место отведено вопросам питания детей первого года жизни, в том числе аспектам естественного и искусственного вскармливания (2-я часть). Приведены сведения о биологической роли женского молока, современные представления о его заменителях, научное обоснование организации прикорма. Освещены вопросы поддержки грудного вскармливания в России.В 3-й части уделено внимание практическим вопросам питания детей в организованных коллективах - детских садах, школах, интернатах и т.п., приведены методические материалы по организации питания (рекомендуемые наборы продуктов, меню, ассортимент продуктов питания, разрешенных для использования в детских садах, школах и др.)В заключительной, 4-й части, рассмотрены проблемы лечебного питания у детей.Для специалистов в области питания детей и подростков, педиатров, врачей-диетологов, а также для широкого круга читателей.
Автор: Конь И.Я., М.В.Гмошинская, Прилепская В.Н. Название: Рекомендации по питанию беременных и кормящих женщин. Справочник ISBN: 5000303679 ISBN-13(EAN): 9785000303672 Издательство: МедПресс-Информ Рейтинг: Цена: 5040.00 T Описание: Справочник, написанный одними из ведущих специалистов ФГБУ НИИ питания РАМН, представляет собой удобное компактное издание, посвященное актуальным проблемам детского питания. Основное место в книге занимают вопросы питания детей 1-го года жизни, включая различные аспекты как естественного, так и искусственного вскармливания, в том числе подробные сведения о составе женского молока, режиме и технике грудного вскармливания, проблемах при грудном вскармливании, а также со-временные представления о заменителях женского молока. Отдельная глава посвящена прикорму, его составу, срокам введения, сложностям и ошибкам при его введении. Должное внимание в справочнике уделено питанию беременных и кормящих женщин, от которого во многом зависит питание и здоровье детей. Учитывая широкую рас-пространенность пищевой сенсибилизации, авторы не обошли вниманием проблему алиментарной профилактики пищевой непереносимости у детей. В главе, посвященной этой теме, приводится, в частности, рекомендуемый набор продуктов для питания беременных и кормящих из групп риска.Справочник будет полезен специалистам в области питания детей, педиатрам, врачам акушерам-гинекологам, занимающимся вопросами грудного вскармливания, а также широкому кругу читателей.
Автор: Пырьева Е.А., Тутельян В.А., Конь И.Я. Название: Инновации в детском питании : Ежегодное издание с каталогом. Выпуск 1 ISBN: 590709818X ISBN-13(EAN): 9785907098183 Издательство: МИА изд. Рейтинг: Цена: 5920.00 T Описание: Детское питание - одна из самых динамично развивающихся областей диетологии и нутрициологии. Во многом этому способствует использование современных технологий при производстве продуктов детского питания, которые позволяют реализовывать на практике достижения диетологической науки. В настоящем издании освещены наиболее актуальные вопросы по организации питания различных групп детского населения, беременных и кормящих женщин; дана характеристика основным видам специализированной пищевой продукции детского питания (смесям для искусственного вскармливания, продуктам прикорма, лечебно-профилактическим смесям, биологически активным добавкам к пище и др.). Периодическая направленность издания позволит своевременно отражать все инновации в детском питании и повысить информированность специалистов по вопросам детской диетологии и нутрициологии.
Для специалистов в области детского питания, врачей педиатрических специальностей, врачей-диетологов.
Автор: Тутельян В.А., Никитюк Д.Б., Погожева А.В. Название: COVID-19: реабилитация и питание : руководство для врачей ISBN: 5970463396 ISBN-13(EAN): 9785970463390 Издательство: Гэотар-Медиа Рейтинг: Цена: 10020.00 T Наличие на складе: Поставка под заказ Описание: В руководстве описаны актуальные алгоритмы реабилитации пациентов, перенесших COVID-19. Продемонстрирована роль питания в профилактике и лечении COVID-19 с акцентом на энергетическую ценность рациона, содержание в нем белка, полиненасыщенных жирных кислот семейства ?-3, витаминов и минеральных веществ. Подробно представлены принципы питания как неотъемлемого компонента реабилитации в условиях реанимационного отделения, стационара, в амбулаторных и амбулаторно-поликлинических условиях, а также в санаторно-курортных организациях. В приложении приведены варианты меню рационов питания, применяемых на всех этапах реабилитации, а также для лиц, находящихся в режиме самоизоляции или карантина в домашних условиях в связи с COVID-19.
Издание адресовано врачам различных специальностей - терапевтам, пульмонологам, диетологам, гигиенистам, физиотерапевтам, врачам по лечебной физкультуре, а также другим специалистам практического здравоохранения.
Автор: Лэнгли-Эванс С Название: Питание, здоровье и болезни. Подход к продолжительности жизни ISBN: 5970488305 ISBN-13(EAN): 9785970488300 Издательство: Гэотар-Медиа Рейтинг: Цена: 38016.00 T Наличие на складе: Есть (2 шт.) Описание: Данный академический учебник, написанный британским ученым Саймоном Лэнгли-Эвансом, почетным профессором кафедры питания человека Ноттингемского университета, посвящен вопросам связи питания со здоровьем и болезнями человека. В третьем издании книги в простой и удобной для чтения форме представлены сведения об изменении потребностей организма в пищевых веществах на протяжении всей жизни человека.
Книга предназначена студентам-медикам и профессионалам, недавно получившим квалификацию специалистов в области питания и диетологии. Она также займет место на книжных полках других студентов и специалистов, которые ищут универсальный справочник о влиянии питания на здоровье и болезнь.
Автор: Тутельян В.А. Название: Специализированные продукты питания для детей с аллергией к белкам коровьего молока ISBN: 5990734808 ISBN-13(EAN): 9785990734807 Издательство: Москва Рейтинг: Цена: 630.00 T Наличие на складе: Есть (1 шт.) Описание: Освещены вопросы этиологии, патогенеза, клиники, лабораторной диагностики, лечения и профилактики аллергии к белкам коровьевого молока у детей раннего возраста.Подробно описана тактика подбора специализированных продуктов для детей с аллергией к белкам коровьего молока и их введения. Отдельно рассмотрены вопросы поиска новых подходов к замене смесей на основе белков коровьего молока на альтернативные продукты, способные на определенном этапе улучшить состояние реьенка и облегчить течение заболевания, а также обеспечить его адекватный рост и развитие.
Практические рекомендации будут способствовать совершенствованию ранней диагностики аллергии к белкам коровьего молока у детей, своевременному и адекватному назначению диетотерапии с использованием специализированных лечебных и профилактических продуктов питания.
Автор: Тутельян В.А., Никитюк Д.Б., Погожева А.В. Название: Нутрициология. Полное руководство для практикующих специалистов по питанию. ISBN: 504200968X ISBN-13(EAN): 9785042009686 Издательство: Эксмо Рейтинг: Цена: 10010.00 T Наличие на складе: Есть (3 шт.) Описание: Новое практическое руководствл создано ведущими учеными в области диетологии. Эта книга станет незаменимым инструментом для специалистов, стремящихся углубить свои знания и навыки в сфере здорового питания.
Что внутри?
- теории правильного питания;
- основы биохимии и физиологии питания;
- пирамида здорового питания;
- более 20 научно обоснованных диет для поддержания здоровья;
- лечебное питание для различных состояний;
- примерные однодневные меню;
- более 80 таблиц, приложений и схем.
Погрузитесь в мир научного подхода к правильному питанию и позвольте вашим клиентам наслаждаться жизнью в полном соответствии с принципами доказательной медицины!
Издание предназначено для нутрициологов, диетологов, врачей всех специальностей, а также студентов старших медвузов.
Автор: Решетник Т. Название: Ваш малыш от 5 до 7 лет. Здоровье. Питание. Уход. Развитие. ISBN: 5699326626 ISBN-13(EAN): 9785699326624 Издательство: Эксмо Рейтинг: Цена: 1880.00 T Наличие на складе: Есть (1 шт.) Описание: Вашему малышу исполниловь 5 или 6 лет, и впереди его ожидает новый длительный этап жизни - школа. Совсем скоро ему предстоит старательно выводить крючки в прописи, складывать буквы в слова, считать палочки. Но для того, чтобы у него всё получалось, чтобы он не отставал в развитии, с ребенком нужно заниматься каждый день, внимательно следить за его здоровьем, физическим развитием и питанием.
Автор: Под ред. В.А. Тутельяна, Д.Б. Никитюка Название: Нутрициология и клиническая диетология : национальное руководство ISBN: 5970495921 ISBN-13(EAN): 9785970495926 Издательство: Гэотар-Медиа Рейтинг: Цена: 76032.00 T Наличие на складе: Поставка под заказ Описание: Настоящее руководство отражает современное состояние отечественной нутрициологии и основывается на теоретических и научных данных современной науки о питании. Издание состоит из четырех разделов. В разделе I представлены фундаментальные сведения об основных законах нутрициологии, а также раскрыта роль макро- и микронутриентов и биологически активных веществ в рационе человека. Раздел II включает информацию о структуре питания различных групп населения, особенностях возрастной нутрициологии, методах эпидемиологических исследований и способах оценки пищевого статуса. Раздел III содержит систематизированные данные о диетотерапии при различных заболеваниях. В нем описаны принципы дифференцированного применения стандартных диет и их вариантов, приведены сведения о химическом составе и энергетической ценности рационов, а также рекомендации по их моделированию с учетом индивидуального течения болезни. В разделе IV рассмотрены вопросы качества и безопасности питания, а также современные технологии производства специализированных и традиционных пищевых продуктов.
Руководство снабжено актуальными нормативными документами (приказы Минздрава России, клинические и методические рекомендации), регламентирующими организацию лечебного и профилактического питания в учреждениях здравоохранения.
Издание предназначено терапевтам, диетологам, гастроэнтерологам, эндокринологам, гигиенистам, эпидемиологам и другим специалистам, а также интернам, ординаторам, аспирантам, студентам старших курсов медицинских вузов.
Автор: Тутельян В.А. Никитюк Д.Б. Конь И.Я. Тутельян В.А. Название: Инновации в детском питании : Ежегодное издание с каталогом и видеоприложениями. Выпуск 2. 2020 ISBN: 5907098430 ISBN-13(EAN): 9785907098435 Издательство: МИА изд. Рейтинг: Цена: 6720.00 T Описание: Детское питание — одна из самых динамично развивающихся областей диетологии и нутрициологии. Во многом этому способствует использование современных технологий при производстве продуктов детского питания, которые позволяют реализовывать на практике достижения диетологической науки. В настоящем издании освещены наиболее актуальные вопросы организации питания различных групп детского населения, беременных и кормящих женщин с учетом новых рекомендаций «Национальной программы вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации», утвержденной в 2019 г. Представлена характеристика основных видов специализированной пищевой продукции детского питания, включая смеси для искусственного вскармливания, продукты прикорма, продукты диетического лечебного и профилактического питания, биологически активные добавки к пище, а также воду, требования к который изменены в соответствии с Техническим регламентом Евразийского экономического союза «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» (ТР ЕАЭС 044/2017), вступившим в силу с 2020 г. Периодическая направленность издания позволит своевременно отражать все инновации в детском питании и повысить информированность специалистов по вопросам детской диетологии и нутрициологии.
Для специалистов в области детского питания, врачей педиатрических специальностей, врачей-диетологов
Автор: Тутельян В.А., Конь И.Я Название: Детское питание: Руководство для врачей. ISBN: 589481779X ISBN-13(EAN): 9785894817798 Издательство: МИА изд. Рейтинг: Цена: 5920.00 T Описание: В руководстве в полном объеме рассматриваются теоретические и сугубо практические вопросы, касающиеся различных аспектов питания детей и подростков. Большое внимание уделено вопросам питания беременных женщин и кормящих матерей. Первая часть руководства содержит современные данные о строении, биологической роли и значении в питании детей основных пищевых веществ, включая белки, жиры, углеводы, минеральные соли и микронутриенты - витамины и микроэлементы. Отдельная глава посвящена проблеме онтогенеза пищеварительных ферментов, играющей решающую роль для обоснования этапности включения в пищевые рационы тех или иных групп продуктов у детей разного возраста. Большое место отведено вопросам питания детей первого года жизни, в том числе аспектам естественного и искусственного вскармливания (2-я часть). Приведены сведения о биологической роли женского молока, современные представления о его заменителях, научное обоснование организации прикорма. Освещены вопросы поддержки грудного вскармливания в России. Также уделено внимание практическим вопросам питания детей в организованных коллективах - детских садах, школах, интернатах и т.п., приведены методические материалы по организации питания (рекомендуемые наборы продуктов, меню, ассортимент продуктов питания, разрешенных для использования в детских садах, школах и др.) (3-я часть). В заключительной, 4-й части рассмотрены проблемы лечебного питания у детей. Для специалистов в области питания детей и подростков, педиатров, врачей-диетологов, а также для широкого круга читателей.
Автор: Тутельян В.А., Онищенко Г.Г., Гуревич К.Г., Погоже Название: Здоровое питание: роль БАД ISBN: 5970492108 ISBN-13(EAN): 9785970492109 Издательство: Гэотар-Медиа Рейтинг: Цена: 28512.00 T Наличие на складе: Поставка под заказ Описание: В книге изложены современные вопросы здорового (оптимального) и лечебного питания. Дана характеристика макро- и микронутриентов. Особое внимание уделено применению в питании специализированных пищевых продуктов, в частности биологически активных добавок к пище (БАД). Раскрыты механизмы их действия. Представлен материал, включающий применение БАД на фоне здорового питания у спортсменов, лиц пожилого возраста, беременных и кормящих женщин. Освещены вопросы использования БАД в лечении (диетотерапии) сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, ожирения, костно-суставной системы, заболеваний желудочно-кишечного тракта, для улучшения состояния кожи.
Издание предназначено врачам-терапевтам, диетологам, гастроэнтерологам, эндокринологам, гигиенистам, эпидемиологам и другим специалистам, а также студентам старших курсов медицинских вузов, интернам, ординаторам, аспирантам.
Казахстан, 010000 г. Астана, проспект Туран 43/5, НП2 (офис 2) ТОО "Логобук" Тел:+7 707 857-29-98 , +7(7172) 65-23-70 www.logobook.kz
